中心經濟任務會議提出，“推進花費從疫后恢復轉向連續擴展”。實體貿易是察看經濟活氣的窗口。跟著花費新場景、新業態、新形式蓬勃成長，我國不計其數的購物中間、超市、方便店正在經過的事況深入變更。從明天開端，本版聚焦實體貿易，發布系列報道“中國實體貿易新察看”，剖析實體批發的轉型之路，探尋中國花費市場的時期變遷，展示中國貿易經濟包含的潛力和活氣。
——編 者
互動體驗增加新的吸引力
本報記者 游 儀
走進四川成都國際金融中間，各類商展讓人琳琅滿目。在地下一層進口處，一間半開放式的茶館吸引著花費者的留意。茶館靠窗的地位坐滿了人，沿著青石小徑，步進室內裡庭，主人更多。陶泥烤爐，一壺熱茶，三五老友，閑坐喫茶品茗。
“這是我們在成都的第五家門店，看中的恰是這里的路況、客流上風。”門店開創人張武先容，“成都人日常愛好會友品茗，而在商場中，特性化的體驗式花費更受喜愛。與開在街區或公園的門店比擬，進駐商場后，門店能觸達更多新主人，商場還常常結合商家展開各類主題運動，也輔助我們吸引更多客流。”
距茶館不遠處的兒童游樂區里，泡泡球、滑梯、攀爬架……游樂舉措措施豐盛多樣，孩子們在其間高興地惱怒遊玩。“兒童游樂區對外開放的時光和商場營業時光同步，憑當日購物小票就能不花錢玩一次，家包養長在商場能盡興購物，孩子也能在這里找到樂趣。”商場任務職員潘宏坤說。
不遠處，傳來陣陣喝采聲。循著聲響走往，一個冰場映進視線。換上冰鞋，戴著護膝，站在冰上，膝蓋微彎，黃倩倩牽起小伴侶的手，領導他把身材重心轉移到一只腳上，緊接著，另一只腳悄悄發布。自溜冰場停業以來，她就在這里擔負名堂溜冰鍛練，一天能教七八節課。“近年來，成都掀起了‘冰雪熱’，假期更是爆滿，一天能有200多人。”黃倩倩先容，團隊共10個鍛練，擔任花滑培訓，有時也會帶散客。
與成都國際金融中間相隔一條街的百盛春熙路店，異樣人氣爆棚。
烘焙坊中，母親帶著孩子用模具做出一塊塊精致的植物餅干；射箭體驗館內，在鍛練領導下，穿著護具的顧客張弓搭箭，正脫靶心……商場四層，各類體驗式辦事讓人們在購物之余感觸感染到歡聚游玩的樂趣。
“2022年，我們進級改革商場，將曩昔售賣男裝和活動裝的四層改成體驗式區域，適應了年青人熱衷沉醉式體驗的趨向。”四川時髦百盛貿易成長無限公司副總司理夏書軍先容，商場有近30家體驗式門店進駐，發生了湊集效應，人氣很旺。
孫照青就是常客之一。“在這里健身一年多，一開端是為了改良身形，沒想到越練越‘上癮’。”孫照青說，在鍛練領導下，她健身舉措越來越尺度。現在，她每周往健身房錘煉五六次，還帶動家人過去活動。
而對成都青年磁場購物中間來說，策展則是主要的引流方法。走進商場，拾級而上，在以“春天與性情測試”為主題的粉色展館中，很多年青人正在打卡攝影。160幅梅花圖盡顯壯麗，手持指引單的顧客邊賞畫、邊測試，體驗感實足。
花費增加離不收場景帶動。“以前逛街，花費者以買生涯必須品為主，此刻則更重視體驗和辦事。”商場相干擔任人先容，2022年末改革完成后，青年磁場購物中間的體驗區與貿易區的面積比例約為6∶4。經由過程引進brand聯名、藝術展覽、主題闤闠、青年文明運動等，打造體驗式花費場景，改革后的商場客流增添了60%、發賣額增加了40%，“本年，我們還會引進沉醉式戲劇brand。”
聚焦國際花費中間城市扶植，2023年，成都花費活氣連續迸發。春節時代，繚繞“十仲春市”，成都發布37場“促花費”運動，聯動120余家餐飲企業展開“大年夜飯 團聚餐”主題餐飲運動。
特點商品打造構成新的上風
本報記者 李 剛
廣東廣州番禺年夜道北山姆會員店內，新西蘭帶骨羊腿、波士頓龍蝦、帝王蟹……來自世界各地的商品供給充分，種類豐盛。
現場的任務職員先容，曩昔一年，山姆會員店會員日常購置的幾十款商品價錢都更實惠了，例如澳洲肥牛卷、冷凍三文魚塊、黃油雞蛋卷、鉑金咖啡豆等。
“會員制商超講起來簡略，但要二十多年如一日地苦守并非易事。”山姆會員店中國營業總裁文安德表現，愿意付費成為山姆會員，顧客是基于對山姆的信賴，我們要用差別化的商品和辦事回饋這份信賴。
“山姆樹立了嚴苛的采購尺度和品德把持系統。”山姆會員店首席采購官張青先容，之所以連續取得會員信賴，是由於山姆努力于供給優質的、差別化商品和辦事。
山姆在2018年就引進入口冰鮮牛肉，是國際最先全部旅程采用冰鮮物流方法的批發企業之一。山姆與全球頭部供給商樹立計謀一起配合關系，既包管了貨源穩固，又包管了商品德量。今朝山姆的每一款入口牛肉都有國際尺度認證，經由過程專屬跨國冷鏈體系，牛肉從海內工場到進進門店前，全部旅程堅持零下2攝氏度至2攝氏度。與此同時，山姆還將牛肉停止細分切割，供給分歧厚度的牛扒、暖鍋薄片、牛肉餡兒等，知足中國會員多樣化烹調需求。
廣州市番禺區科技產業商務和信息化局商貿成長科科長王金華先容，作為一家會員制商超，山姆會員店在商品采購、庫存治理以及發賣戰略上都有本身的經歷和上風，依托全球供給鏈做年夜國際市場，并重視契合本地花費者的多樣化需求。
華南地域是較早引進國外批發業態的區域之一。“跟著線上購物鼓起，實體商超成長較慢。重要緣由是花費者對購物體驗、商品和辦事品德的請求越來越高，商超需求實時立異轉型，追逐上花費者的需求變更。”廣州市番禺區商貿暢通行業協會秘書長崔惠玲說，一批新興商超經由過程產地直采、包機直飛、按需定制等方法，加年夜特點商品供應，給花費者帶來更多選擇。同時應用年夜數據剖析、人工智能等技巧，晉陞運營效力，優化花費者購物體驗，經由過程線上線下融會，拓展發賣渠道，知足花費者的多元化需求，取得新的市場機會。
“作為全球最具生長性的批發市場，中國依然具有宏大潛力。”廣東白云學院古代財產研討院院長王先慶說，批發企業要回回批發業實質，并聯合本身上風立異貿易形式，以順應花費者需求變更，供給加倍特性化、便捷化的辦事。
“花費者最基礎的需求是商品品德，其次是更便捷和溫馨的購物體驗，此外，花費者對于特性化、差別化商品的需求也越來越激烈。”崔惠玲先容，花費者的需求變更是靜態的，批發業態的變更也是一個持久趨向。花費者購物行動的轉變、對特性化需求的尋求以及生涯方法的變更，推進批發業態的演化，要激勵立異，領導企業摸索新的批發形式，更好順應將來批發業競爭。
線上賦能發明新的花費場景
本報記者 姚雪青
“叮咚，送你新年第一份禮品！”日前，江蘇姑蘇市平易近吳薇在微信上收到一條姑蘇國民商場大眾號發來的新聞。點開一看，某brand的掃地機械人開啟了“年貨節”年夜促運動，折后再贈予600元紅包優惠。
吳薇很心動，點進商品概況頁，并順著文中鏈接，跳轉到姑蘇國民商場大眾號上的“海量扣頭一鍵檢查”，將心儀的衣服、床品、首飾等一一查詢比對后，駕車到商場一站購齊。
吳薇先容，她家間隔姑蘇國民商場較近，商場大眾號日常平凡有促銷運動、優惠酬賓、商品上新，城市第一時光上包養網心得線發布。“大眾號上有錄像號和微商城，點進包養網往能不雅看直播、閱讀錄像，追蹤當周新品和特惠好物，處理了我的選擇艱苦。”吳薇說，有時大眾號還會推送給她購置過的brand商品信息。
“這是我們加速線上布局、加年夜抵消費者畫像剖析的成果。”姑蘇國民商場副總司理謝雄飛先容，2021年，公司成立全渠道成長中間，開設線上商城，充足應用直播平臺促銷商品。2023年，商場進級發賣體系和會員體系，抵消費者停止精緻畫像、精準營銷。2023年，商場完成發賣額28.61億元，同比增加13.76%，此中在線發賣額達4700萬元。
在姑蘇，很多商超立異線上花費場景。姑蘇函數團體旗下的美羅百貨，將實體商場直接“搬”到了網上，花費者下載“無界美羅”APP，可以隨時選擇分歧店面VR實景逛街，24小時營業的專廳導購經由過程高清攝像頭一對一停止單向錄像通話，按需求在錄像中展現商品細節及價錢，下單后“一鍵發貨”送抵家中。
“這一全新購物體系，是我們針對周邊泊車難題目，以及目的花費群體的購物需求量身打造的。”姑蘇函數團體黨委副書記、辦公室主任周萬里先容，2022年9月，“無界美羅”APP上線，讓花費者能逼真地遴選商品，完成“所見即所得”，又晉陞了購物的方便性和機動度。一年多來，經由過程該APP下單的商品退貨率為0。2023年美羅百貨線上發賣額同比增添了50%。
除了布局線上購物新場景，一些商場也經由過程線上彀紅IP賦能，吸引花費者走進實體店。
在姑蘇中間商場3樓的空中花圃，一只4米多高、10米多長，藍紫相間、外型心愛的卡通龍，吸引了很多花費者。帶著妻兒來逛街的楊師長教師先容，這條龍名叫“卡酷龍”，是本身追蹤關心的一位國際著名插畫師design的IP抽像，顛末玻璃鋼平面打造后，為商場增加了年味、集合了人氣。
“這是商場‘線上賦能線下’的實行。”姑蘇中間商場市場推行部總監毛偉先容，為了吸引年青花費者，商場持續6年引進國際外著名IP引流，還舉行過線上線下互動運動，吸引良多人前來打卡，現場人氣火爆。本年除夕跨年，商場人流量創下單日超62萬人次的新高。
“近年來，商超轉型浮現出線上線下融會成長的新特色。”江蘇姑蘇市商務局相干擔任人先容，一方面，借助年夜數據、人工智能等技巧，實體商超立異花費場景，加快布局線上；另一方面，經由過程線包養上IP賦能線下，打造年青人愛好的網紅地標，吸引年青花費者走進實體店。